Bánh Đa Cua

🍜 Mô tả dài:

Bánh đa cua là món ăn đặc sản trứ danh của đất cảng Hải Phòng, mang hương vị vừa dân dã vừa tinh tế. Nổi bật với sợi bánh đa đỏ dẻo dai, thơm mùi gạo rang, kết hợp cùng nước dùng ninh từ cua đồng tươi, ngọt thanh tự nhiên, điểm xuyết lớp gạch cua béo ngậy, vàng óng. Thêm vào đó là chả lá lốt, chả cua, thịt bò, tôm, và những bó rau xanh tươi như rau muống, rau rút, rau cần, tạo nên bát bánh đa cua đầy đặn, hài hòa cả sắc – hương – vị. Không chỉ đơn thuần là món ăn, bánh đa cua còn gợi nhớ về sự ấm áp, gần gũi của những bữa ăn quê nhà, khiến ai từng thưởng thức đều khó lòng quên được.